Notícias
Os preços do café fecham 2022 numa nota estável...
O consumo mundial de café deverá crescer 3,3%, para 170,3 milhões de sacas de 60 quilos em 2021/22, em comparação com os 164,9 milhões para o ano cafeeiro de 2020/21....
Os preços do café fecham 2022 numa nota estável...
O consumo mundial de café deverá crescer 3,3%, para 170,3 milhões de sacas de 60 quilos em 2021/22, em comparação com os 164,9 milhões para o ano cafeeiro de 2020/21....
A UE concorda em proibir a importação de produt...
A União Europeia (UE) chegou a um acordo para proibir a importação de produtos, incluindo café, cacau e soja, nos casos em que se considere que contribuem para a desflorestação....
A UE concorda em proibir a importação de produt...
A União Europeia (UE) chegou a um acordo para proibir a importação de produtos, incluindo café, cacau e soja, nos casos em que se considere que contribuem para a desflorestação....
Podem os cientistas desenvolver um grão de café...
As principais nações produtoras de café do mundo encontram-se todas em latitudes tropicais semelhantes, onde mesmo pequenos aumentos de temperatura são previstos com consequências severas para as pessoas e a...
Podem os cientistas desenvolver um grão de café...
As principais nações produtoras de café do mundo encontram-se todas em latitudes tropicais semelhantes, onde mesmo pequenos aumentos de temperatura são previstos com consequências severas para as pessoas e a...
Cafés de Especialidade - Fair Trade/Fairtrade
Varios dos nossos cafés de Especialidade são certificados como FairTrade (FLO), e que varios dos nossos clientes perguntam o que é esta certificação. Decidimos criar um blog com uma breve explicação e...
Cafés de Especialidade - Fair Trade/Fairtrade
Varios dos nossos cafés de Especialidade são certificados como FairTrade (FLO), e que varios dos nossos clientes perguntam o que é esta certificação. Decidimos criar um blog com uma breve explicação e...
Chegaram os nossos novos cafés de Especialidade...
Aqui estão Acabados de chegar ontem, as três novas origens para a proxima temporada, estarão em condições de ser degustados dentro de duas a três semanas. Quénia Embora a...
Chegaram os nossos novos cafés de Especialidade...
Aqui estão Acabados de chegar ontem, as três novas origens para a proxima temporada, estarão em condições de ser degustados dentro de duas a três semanas. Quénia Embora a...
Ácidos no Café
De onde vem a acidez do café? Parece que isto seria simples de responder, mas na realidade é bastante complicado. Isto é devido à natureza complexa do café feito e...
Ácidos no Café
De onde vem a acidez do café? Parece que isto seria simples de responder, mas na realidade é bastante complicado. Isto é devido à natureza complexa do café feito e...