Café de Especialidade BRASIL - Cerrado Mineiro - Natural

A região do Cerrado Mineiro, localizada no estado de Minas Gerais, é uma das áreas cafeeiras mais importantes do Brasil e a primeira a receber a certificação de Denominação de Origem para café no país. A sua altitude média de 900 a 1.300 metros acima do nível do mar, juntamente com o seu clima tropical de estação seca bem marcada e solos vermelhos e férteis, criam condições ideais para a produção de café de alta qualidade.
A região se destaca pela constância nos perfis de chavena, com acidez equilibrada, corpo médio e notas doces e frutadas. Os cafés do Cerrado Mineiro provêm principalmente de fazendas de médio e grande porte, onde se combinam técnicas mecanizadas e práticas de manejo sustentável, garantindo uniformidade, rastreabilidade e padrões de excelência reconhecidos nacional e internacionalmente.