Temos a honra de informar os nossos estimados clientes e parceiros que firmamos uma parceria com a melhor empresa do mundo de moinhos para cafés de especialidade, a EUREKA
EUREKA
Líder desde 1920
A EUREKA é uma empresa líder na concepção e fabrico de moinhos de café modernos e elegantes desde 1920.
Fundada em Florença por Aurelio Conti, a empresa iniciou a sua actividade como fabricante de moinhos para café espresso e rapidamente se tornou um símbolo de excelência. Actualmente, graças à sua atitude internacional e dinâmica, a Eureka pretende tornar-se a empresa mais inovadora na indústria de moagem de café: o "Estado da Arte" na técnica de moagem para qualquer tipo de preparação de café.
A missão da Eureka é fornecer um serviço impecável, tendo sempre cuidado com as necessidades do cliente, através de produtos competitivos que combinam design, tecnologia e inovação. Tudo isto sem renunciar a um produto 100% "Made in Florence", inteiramente montado à mão na fábrica florentina da Eureka: onde a organização industrial é fundida ao conhecimento artesanal com sábio domínio.
A Vantagem da Eureka
A atenção constante à inovação faz parte do ADN Eureka: descubra os detalhes da mais-valia tecnológica da Eureka!
Sistema ACE
Anti-Clumps & Electrostático.
Concebido para evitar o desenvolvimento de torrões e eliminar a carga electrostática do café moído, o Sistema ACE é o denominador comum em todos os moinhos Eureka. Devido à sua acção reguladora sobre a saída do café, o Sistema ACE assegura uma limpeza e consistência de dose incomparáveis.
Sistema de Regulação Micrométrica Stepless (patenteado pela Eureka)
Patenteado por Eureka, assegura uma precisão de ajuste incomparável e uma economia de tempo e de café.
O sistema micrométrico com pontos de ajuste infinitos, o único baseado no reposicionamento das rebarbas inferiores, garante desempenhos de moagem incomparáveis e permite realizar operações de manutenção sem perder o ajuste de moagem.
"Manutenção "High Speed
Operações práticas e fáceis de manutenção.
A composição mecânica típica do nosso conjunto porta rebarbas, que pode ser desmontado removendo apenas 9 parafusos, permite substituir e limpar rapidamente as rebarbas, assim como uma notável poupança de tempo e de café.
Tecnologia Silenciosa
Moagem silenciosa em todo o lado: cafetaria e casa.
A solução exclusiva anti vibração reduz o ruído de moagem em aproximadamente 20 dB em comparação com os moinhos convencionais e abre caminho para uma nova forma de moer café: preciso e silencioso.
Espresso & Brew
Desenho especial de rebarbas adequado tanto para Espresso como para todas as variedades de Filtro.
O desenho especial de rebarbas concebido pelos nossos engenheiros oferece uma técnica de moagem adequada tanto para a preparação de Espresso como de todas as variedades de café de filtro.
"Dispersão de moagem "High Speed
A etiqueta "High Speed" marca os moinhos capazes de atingir um tempo de distribuição altamente reduzido.
O conjunto especial de motores e "Burrs", desenvolvido pelo nosso departamento de I&D, permite aos moinhos Eureka atingir uma velocidade de distribuição extremamente elevada e, por conseguinte, servir os clientes mais rapidamente, ao mesmo tempo que preserva uma elevada qualidade de café em chávena.
Sistema de fácil regulação
A precisão do paladar.
Este sistema facilita a regulação do grau de moagem ao mostrar toda a gama de técnicas de moagem: do Turco ao Moka, do Gotejamento à Prensa Francesa. Os moinhos Eureka equipados com este sistema são fáceis e rápidos de programar.
Sistema Blow Up
"O mecanismo" eliminando a retenção com um "Sopro".
Retenção extremamente baixa - Concebido para cafés de especialidade, o mecanismo gera um fluxo de ar capaz de limpar a câmara de moagem e moer todos os grãos de café, sem desperdícios, para um café perfeito na chávena. Limpeza - Concebido para apoiar o barista na sua utilização diária. Rápido, fácil de usar, para fornecer sempre aos seus clientes um café acabado de moer.
Diamante Dentro de Rebarbas
Rebarbas com uma estrutura de cristal superior, graças ao processo patenteado.
Diamond Inside é um processo patenteado para tratamento criogénico térmico de rebarbas à temperatura -193° C (patente pendente) resultando na formação de uma estrutura cristalina aumentada que garante uma resistência superior ao desgaste e duração. Diamond Inside é capaz de preservar a agudeza ideal das rebarbas durante mais tempo do que qualquer outra tipologia de rebarbas, mantendo a granulometria constante para uma quantidade excepcionalmente elevada de café moído.