Caros amantes de café,

Estamos entusiasmados por partilhar convosco algumas notícias excitantes - acabámos de dar o próximo grande passo na nossa jornada, investindo num torrador de café maior! Este marco importante não teria sido possível sem o vosso apoio inabalável, a vossa paixão por um café excepcional e a confiança que depositaram em nós ao longo destes últimos quatro anos. 

Como colegas entusiastas do café especial, inspiraram-nos a crescer, a experimentar e a ultrapassar os limites do que é possível em cada torrefacção. Este novo torrador permite-nos produzir ainda mais cafés de pequenos lotes e de origem criteriosa, que vocês adoram, mantendo-nos fiéis à qualidade e ao trabalho artesanal que nos uniram em primeiro lugar. 

Embora as nossas ferramentas possam ser maiores, o nosso coração continua o mesmo: proporcionar sabores inesquecíveis, celebrar origens únicas e partilhar as histórias por detrás de cada grão. Estamos entusiasmados por continuar esta viagem consigo - agora com mais capacidade para inovar, explorar e manter as suas chávenas cheias de café extraordinário. 

STINGRAY E7

O Stingray é um torrador de café eléctrico de engenharia precisa, projectado para oferecer torras excepcionalmente consistentes. Com a exclusiva tecnologia ElectroFlame® e o software inteligente de Gestão de Calor, combina um potente queimador eléctrico com um tambor de cerâmica, garantindo uma experiência de torra e um perfil de sabor superiores.

O Stingray é um torrador de café eléctrico, projectado para proporcionar torras consistentemente excepcionais com o poder da inovação. Apresentando nossa tecnologia exclusiva ElectroFlame® e o software inteligente de Gestão de Calor, o Stingray revoluciona o processo de torra ao combinar um queimador eléctrico de alto desempenho com um tambor de cerâmica meticulosamente projectado.

No coração do Stingray está a tecnologia ElectroFlame®, um avanço no segmento de torra eléctrica. Este queimador eléctrico de alto desempenho, alojado dentro de um tambor de cerâmica personalizado, garante um controle preciso na distribuição de calor. A câmara completamente isolada opera a uma pressão subatmosférica, criando um ambiente que permite torras excepcionalmente consistentes. Com o Stingray, os mestres torrefadores têm controle total sobre o perfil da torra, permitindo revelar todo o espectro de sabores e aromas de cada lote.

O Stingray E7 combina os benefícios da condução e da convecção, utilizando um fluxo de ar de alta pressão para direccionar o calor com precisão durante o processo de torra. Essa abordagem inovadora assegura uma torra suave, controlada e precisa, resultando em cafés limpos, complexos e ricos, livres de sabores residuais indesejados.

Ao optimizar a termodinâmica e a preservação do calor, o Stingray oferece alto desempenho enquanto minimiza o consumo de energia. Com um queimador potente e eficiente, a máquina garante um desempenho confiável a longo prazo, utilizando menos energia do que os métodos tradicionais.

Construído com rigorosos padrões de segurança, o Stingray possui múltiplos mecanismos de segurança integrados, incluindo uma câmara subatmosférica que impede a emissão de gases prejudiciais. A Coffee-Tech Engineering assegura um ambiente de torra seguro, eficiente e sustentável tanto para os operadores quanto para o planeta.